崮山,中國地理標識無花果特色小鎮(zhèn),每年的春秋兩季,威海獨有的無花果品種青皮一號碩果遍地,香滿巷陌,其富含的多糖、氨基酸造就了軟糯的果態(tài),入口綿軟,果香馥郁,營養(yǎng)豐富,但也使果子的存儲、運輸成為大問題,這一枚枚孕育著希望和健康的東方圣果如何走出威海,走向更大的世界成為擺在所有人面前的一份課題......
鄉(xiāng)村振興 助農(nóng)惠民初心不渝
春風化雨,政企聯(lián)動,為解決威海無花果走出去的問題,2010年在威海市、區(qū)、鎮(zhèn)三級政府的指導和牽頭下,威海紫光科技園有限公司董事長李泥亭帶領(lǐng)企業(yè)毅然投入到無花果產(chǎn)業(yè)的深度開發(fā)中,十五年來建基地,設廠房,上設備、請專家,引人才,研工同步,一二產(chǎn)融合,先后建成無花果控溫實驗基地10000多平,無花果標準化生產(chǎn)車間20000多平,研發(fā)上市包括無花果酒、無花果茶、無花果果醬、無花果果漿、無花果飲品等13大類50多個品種,每年加工無花果超過1000噸,先后帶動周邊5000多戶農(nóng)民的增產(chǎn)增收。
“問渠那得清如許,為有源頭活水來”,威海紫光深知要實現(xiàn)無花果產(chǎn)業(yè)升級需要不斷科研實踐探索,改良提升果株品質(zhì),先后同國家林科院、農(nóng)科院,山東省林科院、農(nóng)科院、果樹研究院等17所科研機構(gòu)及北京林業(yè)大學、山東林業(yè)大學的全國20余所高校共開項目,共享課題,引入泰山產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍人才孫蕾教授等產(chǎn)業(yè)權(quán)威專家30余位,2021年威海紫光“ 無花果育種與精深加工技術(shù)創(chuàng)新中心”正式掛牌成立,截止2023年底,威海紫光無花果科研基地完成和在培無花果品類超過63種,成為中國領(lǐng)先、世界一流的無花果科研和培育基地,為產(chǎn)業(yè)升級和騰飛打下基礎(chǔ)。
“好品質(zhì),享譽全球;好果子,芬芳世界”,在產(chǎn)品系列的設計打造中威海紫光始終堅持標準化、規(guī)范化、專業(yè)化,立足中國,面向全球,通過全球業(yè)務布局完成文化輸出、標準輸出和產(chǎn)品輸出;2017年聯(lián)合行業(yè)8家機構(gòu),40多家企業(yè)經(jīng)政府批準共同成立威海無花果技術(shù)協(xié)會,第一次將無花果規(guī)范化標準寫入章程;2022年全國首家無花果主題博物館正式開館迎客,從種植歷史到苗株品類,從產(chǎn)業(yè)布局到成品展示,圣果文化熠熠生輝......
2023年威海紫光無花果系列正式登陸韓國,布局全球,并同韓國當?shù)囟嗉抑髽I(yè)聯(lián)名合作,共同推出受當?shù)貧g迎的無花果系列產(chǎn)品,深受追捧,知名媒體持續(xù)報道,享譽海外。
行百里者半九十,威海紫光在鄉(xiāng)村振興的路上初心不渝,始終堅持科研賦能,堅持全球化布局,心存敬畏,不斷創(chuàng)新,和產(chǎn)業(yè)同仁一起,做好小果子的大文章,為鄉(xiāng)村謀福祉,為健康謀福利,讓東方圣果在新時期為品質(zhì)生活和健康體質(zhì)貢獻更大的力量。